职位描述
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1、服从安排,爱岗敬业,协作精神弱,有事告假,随叫随到。 2、负责食堂饭的供应,每日按食堂班组计划领取相应粮食蒸饭、煮粥,严禁短斤缺两。 3、工作前要仔细检查蒸饭箱的较完整程度和工作情况不得干烧,工作时间严禁究问岗位,不得无人操作方式,出现故障及时阻断电源维保。 4、淘米要干净,做到无糠,无沙粒、泥块等杂质,确保蒸饭质量,米饭要软硬适中,杜绝生米饭出现,保证供应。 5、每天及时更换蒸饭箱内的水,保证蒸箱卫生。 6、不得在饭箱内烘烤其他食品。 6、搞好环境卫生和个人卫生,工作场地要经常打扫,保持清洁卫生,操作和开饭时不准吸烟,个人卫生要勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤换工作衣帽和围裙袖套。讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
工作地点
地址:无锡宜兴市宜兴市人民医院新院区梅潼路与沈滨大道交叉口西500米
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职位发布者
HR
常州百味餐饮管理有限公司
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行业未知
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100-199人
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私营·民营企业
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江陵路7-401